まずはグラウンドゼロに。大分整ってきています。 お昼はUnion Square Cafeで。 どっちもおいしくて、満足。パスタ食べたのは初めてだったと思いますが、東京並みでした。 マチネでミュージカル『Women on the verge of A Nervous Breakdown』 原作の有名な…

＜今日の食事＞ 朝： クロワッサン、チョコクロワッサン＠Studio 昼： ビーフテンダーロインのカルパチオ、鱈とブロッコリのスパゲティーニ、ピノノワール＠Union Squae Cafe 夜： 牡蠣6ピース、ロブスター、リースリング＠Oyster Bar

中国人留学生インターンの案内で行く中華第二弾は、PlanoにあるHong Yun Cafe（鴻运来）。 地味なモールの一角にある、大きい定食屋っていう感じのお店。 注文は彼にまかせて、出てきたのは、 −海老の塩炒め・卵・ミックスベジタブル（さっぱりした塩味で良…

＜今日の食事＞ 朝： 昼： クッキ、おせんべい 夜： ＠Hong Yun Cafe（鴻运来）3309 Coit Road, Plano TX75093

夜は米人同僚と初めていくBijoux。アメリカンーフレンチです。 Leslie Brenner女史が薦めるダラスのホットシェフ8人の一人。 付き出しで、生ハム乗せた小さいクラッカー。良い感じ。 パンもサワードー、オリーブ入りともによろしい。 興味のあるものの中から…

＜今日の食事＞ 朝： マフィン 昼： ベイクドポテト＠会社のカフェ 夜： 豚バラ肉のロースト・アボカド・スナップピー、スケートウィングのムニエル・チョリソ・スプラウト、チョコレートタルト、ピノノワール＠Bijoux

先週観に行くはずだったLyric Stageのミュージカル『The Night of the Hunter』。 今日が千秋楽。と言っても、7回なんですけどね。 父親が強盗してきたお金を託された母と男女2名の子供。そこに牧師と偽って近づいてくる 死刑前の父親から家族を守ってくれる…

＜今日の食事＞ 朝： ポトフ、サワードー 昼： M&Mチョコ、バナナ 夜： ポトフ、サワードー

夜は会社にインターンで来ている中国・青島出身の大学生の案内でRichardson中華街にある中華料理屋に。 料理の選択は彼に任せて、ひたすら食べる。 いろんな中華を試した訳ではありませんが、ここは、私的に文句なく、No.1。 American Chineseではなくて、か…

＜今日の食事＞ 朝： マフィン 昼： ピザ 夜： 水餃子、麻婆豆腐、魚と野菜の煮物、仔羊と野菜の炒め物、豚の膝の煮込み、牛肉の炒め物、坦々麺、ビール＠Royal Sichuan

夜は米人同僚とダウンタウン外れにあるレストランへ。 Leslie Brenner女史による現在のダラスのベストシェフ8人の一人。 殺伐とした街並みに忽然とあらわれる怪しげなブティークホテル、 The Belmont。 シェフはニューヨークのレストラン、アメリカのベルギ…

＜今日の食事＞ 朝： マフィン 昼： モツチゲ定食＠Tofu House 夜： 自家製ソーセージ燻製の盛り合わせ、燻製したBershireポークチョップ、ブルーベリーとピーチのケーキ＠Smoke, The Belmont Hotel

土日に続く、ワールドシリーズ第５戦。 予想通り緊迫した投手戦になるも、先にホームラン打たれちゃって、 それで終わったようなもの。 Cliff Leeで2回負けたらしょうがない。 それにしても、ワールドシリーズ観られるとは思っていなかったので、 幸せ、ラッ…

＜今日の食事＞ 朝： マフィン 昼： 麻婆茄子ラーメン＠Pearl 夜： ホットドッグ、フライズ、ビール＠Ball Park