完全に夏

 朝から暑く、冷房を入れる。今年初めて。
 朝いちできのこのラグーを作る。
 お昼過ぎから再びゴルフの練習。珍しくバケツをお代わりして打ち込む。
 帰って今日は料理の日
 クックパッドで見つけたレシピでローストビーフ。人参3本分のグラッセ
 ローストビーフはローストした後、醤油1赤ワイン1/2レモン汁1/4の液に
 玉ねぎ1個分のスライスとともに3時間漬け込むと言うもの。
 これ、ご飯に良くあって、おいしい。
 


 昼は会社の同僚においしいと聞いた近所のハンバーガ屋。
 確かにおいしい。