2009-05-31 完全に夏 朝から暑く、冷房を入れる。今年初めて。 朝いちできのこのラグーを作る。 お昼過ぎから再びゴルフの練習。珍しくバケツをお代わりして打ち込む。 帰って今日は料理の日。 クックパッドで見つけたレシピでローストビーフ。人参3本分のグラッセ。 ローストビーフはローストした後、醤油1赤ワイン1/2レモン汁1/4の液に 玉ねぎ1個分のスライスとともに3時間漬け込むと言うもの。 これ、ご飯に良くあって、おいしい。 昼は会社の同僚においしいと聞いた近所のハンバーガ屋。 確かにおいしい。