パンケーキ、Tokyo、バター酢ソース

　朝ご飯は突然パンケーキ。
　ずっと食べたかったんですが、ついに。
　Googleって選んだのは時々お世話になっているCook Padの。
　小麦粉・ヨーグルト100、牛乳25、ベイキングパウダ小さじ2/3、
　塩・砂糖・はちみつ少々、バター大匙１、卵１というレシピ。
　これでたっぷり２枚分。
　液体系と粉系を別々に良く混ぜた後ざっくり混ぜ合わせて10分
　置いてから焼く。
　ほんのり酸っぱくて、結構ふかふか。
　

　お昼過ぎに床屋に行き、その後Angelikaで。
　『Tokyo』フランス人監督二人と韓国人がそれぞれ掌編をとった
　東京を題材とする映画。渋谷や銀座が出てきて懐かしいですが、
　映画そのものはつまんない。フランス人のはどちらも観念的で
　僕はこういうの苦手。一本目のMichel Gondryのはカップルの
　女性の方が椅子になっちゃう話。二本目のLeos Caraxのは地下に
　住むフランス人の怪人がマンホールから出没して世間を恐怖に
　陥れる。三本目のJoon-Hong　Bongのは世の中が皆引きこもっちゃう
　世界での男女の出会いの話。三本目に出てくるピザ店の店長役の
　竹中直人がおかしい。観客10人。6点。

　North Parkで買い物、スーパに寄った後家に戻り、夜少し
　ゴルフの練習。

　夕飯は、先週読んだ斉須さんの『10皿の料理』の中の｢エイとキャベツ｣
　のまねをして。Halibutってカレイのでかいやつですが、今回買ったのは
　冷凍もので、駄目。でも、酢と塩とバターのソースはおいしかった。
　もちろん、コートドールのとは比べるべくもありません。