ダラス近郊にはSushiレストランが300件

 と新聞に。そんなにあるとはね。
 今まで試したのはおそらく15件〜20件の間。
 Nobuから韓国系食べ放題までいろいろ。
 半分以上が韓国系とのことですが、一見あきらかに
 そうだとわかるところには普通行きません。
 ひどいとこはひどいので、できるだけシェフが日本人だと
 わかっているところにいくようにしてます。


 一日会社近所のホテルで会議。
 夜はみんなで中華に。
 Raysがまず一勝。