台風の影響は無く快晴

　朝晩食べたべりーべりーショートケーキはこんな感じ。
　スポンジはこれまでで一番スポンジらしかったですが、目が粗いなあ。
　

久しぶりのゴルフは後半の後半メロメロ。途中でバテる。

　帰って、友人に教えてもらったキノコのラグー。前回は水と白ワインで煮たんですが、
　今回は白ワインだけで。５種類のキノコを使っています。
　これにご飯とパルメジャンチーズを入れて混ぜると、キノコリゾット風に。
　おいしいです。
　

　一年前のこの週末は『Young Frankenstein』を観にシアトルまでいったんでした。
　早い。

　それにしても、福田さんは何でまた突然やめちゃったんでしょう。