ドレッシングのレシピ

　甚平衛でランチにでてくるサラダのドレッシングがおいしくて、
　レシピを聞く。曰く、セロリ・玉葱・しょうが・レモン・オレンジジュース・
　サラダ油・ケチャップ・醤油・酢と。ちょっとざらっとしてて、ちょっと
　甘めなんだけど後に残らず、食欲をそそる味。野菜食べた後残ったドレッシング
　箸で舐めたくなるような感じ。時々舐めてるんだけど。
　これ作るにはフードプロセッサが必要。
　会社の帰りに小一時間見るも、かろうじて我慢して買わずに帰る。
　代わりに、オムレツ用の小さいフライパンに魅入られて、買ってしまう。