７月１６日（日） 晴れ

朝：
昼：クッキー
夜：ROUGE（魚）のマリネ、ローメインレタスのサラダ、Halibut（魚、カレイ、辞書ではおひょう）の蒸し焼き、
　　　骨付きポークのロースト、トマトのグラタン、チョコレートブリオシュ、クリスピーピーチ、赤ワイン＠Craft　Dallas
　　　一人１００ドルちょっと。
　※８時過ぎから２時半まで会社。その後出張者とダラス美術館へ。予想以上に立派な美術館で、よかった。広くて
　　　空いていてよろしい。６時に最近オープンしたＷホテルにあるレストランへ。ポークがめちゃめちゃうまい。
　　　内装もサービスも良く満足。久しぶりにおいしいものを食べました。