２月１８日（土） 日中マイナス３度 非常に寒い 時々みぞれ交じり

朝：イタリアンブレッド、オレンジジュース、卵２、ホウレン草・ベーコン・ナスの炒めもの
昼：
夜：mahi　mahi（魚）のロースト、もやし・アンディーブの炒め物、フライドポテト
※朝早く目が覚めて新潟とメッセンジャーでビデオ会話。その後寝なおして、ゆっくり朝ごはんを
　　　食べる。一人でも土曜日の朝は気分がいい。零下でゴルフの練習は中止。
　　　お昼過ぎから映画を観に行く。スピード違反で捕まった１月８日以来。今回はValley View Mallへ。
　　　車で１５分くらい。
　　　一本目は今年のアカデミー作品賞最有力候補と言われている「Brokeback Mountain」 。
　　　ゲイのカーボーイのラブクロニクルです。なんだかなあ。ラブシーンもあります。 中西部の英語で
　　　聞き取れない。
　　　２本目は「Match Point」。ウディアレンの最新作で、新聞評ではここ数年で最高のできとのこと。
　　　結婚と不倫をテーマにしたブラックな話です。映画は＄６．５／本。
　　　帰りにスーパーで買い物。Mahi　mahiというブリに感じの似た魚の切り身を買う。２食分で＄９。
　　　帰ってビールを飲みながら食事を作る。
　　　まずはオリーブオイルで薄きりにしたポテトをニンニクと一緒にあげる。
　　　その後、もやしとアンディーブのソテーを作る。ポテトを食べながらビールを飲む。
　　　Mahi　mahiはバターとニンニクで皮面を強火で焼いて。ひっくり返して焼き目をつけた後、
　　　Ｆ350度で１５分ロースト。これは完璧な焼き加減でした。レモンを絞って醤油をかけて食べる。
　　　今日からＮＢＡのオールスターウィークエンド@ヒューストン。