レストラン

『ラシェットブランシェ』 

「Keiichi」@Denton

Lola the Restaurant

『Fleur de Sel』 『Gam Mee Ok』

『Union Square Cafe』 『Totto』

Local@Boyd Hotel, Deep Elm, Dallas

Cibus Cafe@Norht Park

The Capital Grille@クレセントコート

Sangria

Sushi Robata

Fearing's

The French Room @ Adolphus Hotel

猪野

すし清@新潟

「南大門」、「王雅和」@長岡

竹葉亭、虎や、コムダビチュード 東京

Signature 東京

『Tofu House』

「Plate」@Colorado Springs

「Bruno's」

「Pearl City Seafood Restaurant」「Aqua」@SF

「Redd」@Yountville

『Fogo de Chao』

「Deep Sushi」

「Masami」

 『York Street』

Blue Fish

「Bolla@Stoneleigh Hotel」

「Alo」

「Per Se」

「The Modern at the Bar」 「Fleur de Sel」